凉拌鸡腿肉，简单低脂不油腻

凉拌鸡腿肉

原料：

鸡腿两个、小米辣四根、小葱一根、蒜三瓣、味极鲜酱油一点点、白糖一点点、鸡精一点点、盐适量、姜两片。

做法步骤：

1. 鸡腿加入葱姜，冷水放入煮开后，打掉血沫。

2. 改小火，煮十五分钟，筷子扎进去鸡腿没有血水流出才可以，关火，焖十分钟。

3. 葱丝小米辣蒜，都备好。

4. 鸡腿捞出凉透后撕小块。

5. 加入佐料和配料。

6. 拌均匀，根据你自己口味还可以适量调节佐料的用量。

7. 清爽的凉拌鸡腿肉。

8. 干饭人，动起来吧。

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