尼泊尔红茶GOLDEN TIPS伊拉姆(Ilam)产区介绍
1920年,区行政首长Gajaraj Singh Thapa率先在伊拉姆的陡峭山脊上种植茶叶,再于1935年建立了第一个茶厂,这是尼泊尔茶叶百年历史的由来。

尼泊尔高山红茶种植地
“尼泊尔红茶”是尼泊尔最高级别的茶品,茶色鲜明红亮、滋味芬芳高雅、口感细致柔和、叶低柔和多嫩茎。而其中以Ilam产区的GOLDEN TIPS更为上上品。
GOLDEN TIPS茶品里独特的“甜”
“甜”是GOLDENT TIPS口感里特殊的回甘。产区ilam紧邻大吉岭,有着与大吉岭红茶一样独特的麝香葡萄风味,同时细品之下还带有有花香、果香、焦糖香。茶叶的生长是吸收与释放的过程。长于喜马拉雅南麓高海拔地区的茶,每年只有雨季和旱季。茶树的生长吸收遇到极湿和极旱的环境气候,使得大叶单芽的茶品在空气中氧化吸收的时间与内容更久,也使得茶叶在冲泡的过程中释放的更多。
GOLDEN TIPS优于其他茶品的质量
优质GOLDEN TIPS筛选特级并非常规一芽一叶,而是大叶单芽。同为灌木茶树与金骏眉的外形小而紧秀、金黄色茶绒与嫩芽相比,GOLDEN TIPS芽更壯而紧密,紧结更胜。这种壯又非古树滇红高大乔木的那种肥硕。常规滇红可以冲泡3到4次,而GOLDEN TIPS可以达到6到8次香味不减。

尼泊尔高山红茶茶色
GOLDEN TIPS产量稀少
GOLDEN TIPS保持了原始的有机工艺,传统红茶制作的萎凋、揉捻、揉切、发酵在这个相对封闭的环境中传承百年。在新茶茶季的七天采摘期里,尼泊尔人保持了最原始的采摘方式。对于尼泊尔这个雪山之国,工业基础几乎为零,可以保证绝对的零污染。而Ilam产区内的原始农耕经济,导致了茶叶产量的限制。
Ilam茶叶产区位于尼泊尔东部,紧邻印度大吉岭。由于交通阻塞,高品Ilam茶红茶茶青就近出口北印,做为大吉岭红茶的原料以大吉岭红茶的品牌出口世界才被世人熟知。
富含咖啡碱、茶多碱、多酚类化合物
GOLDEN TIPS富含咖啡碱、茶多碱、多酚类化合物等一系列人体所需。咖啡碱可以刺激大脑皮质来达到兴奋神经中枢、提神醒脑,与多酚类化合物联合可以利尿。排毒。同时内含茶多碱可以解毒、消炎、吸附体内重金属。发达国家对于进口货品选择尤其是成分及其含量的把控尤其严格,也正是GOLDEN TIPS的质量的达标以及独特的口感,使其行销欧美日。

尼泊尔高山红茶